Šalto rūkymo gaminiai
-
1 - 7 iš 7
Premium dešra šaltai rūkyta a/r vnt (~250g)Premium dešros gamybai naudojama kruopščiai atrinkta žaliava, tinkamo riebumo. Norint išgauti subtilų skonį ir kvapą, naudojami grynieji prieskoniai. Dešra rūkoma lauko rūkykloje, naudojant alksnio malkas.
Kaina 4.90 €
Kruojos kumpelis šalto rūkymo a/r vnt 90 gKruojos kumpeliai gaminami iš atšaldyto kumpio, kuris supjaustomas nedideliais trikampiais. Paruošti gabaliukai kruopščiai įtrinami druska ir priekoniais, laikomi kol įgauna pikantišką skonį ir aromatą. Rūkomi lauko rūkykloje, kūrenamoje alksnio malkomis.
Kaina 2.30 €
Lygumų skilandinė dešra šalto rūkymo a/r vnt (~250 g)Dešrai gaminti naudojama smulkita kiauliena ir lašiniai,sumaišant su prieskoniais, jų ekstraktais,druska. Sukimšta masė į kiaulių žarnas rūkoma.
Kaina 4.50 €
Lašiniuotis šalto rūkymo vnt (~450 g)Lašiniuočiui gaminti naudojama smulkita pažandė ir lašiniai,sumaišant su prieskoniais jų ekstraktais,druska.sukimšta masė į kiaulių žarnas rūkoma šaltai.
Kaina 4.50 €
Šalto rūkymo kiaulienos lašiniai vak. a/r vnt (~ 300 g)Rūkyti kiaulienos lašiniai tikriausiai yra lietuviškiausias valgis. Sniego baltumo riebalai, rusva traški odelė, gardus dūmo aromatas – štai kur glūdi šio gaminio paslaptis.
Kaina 4.90 €
Kiaulienos kumpis šaltai rūkytas vak. a/r vnt (~300g)Šalto rūkymo kiaulienos kumpis nepaliks abejingų, nes gaminamas pagal senolių receptą. Kvapnus, gardus ir tikrai lietuviškas!
Kaina 4.50 €
Šalto rūkymo kiaulienos filė vak. a/r vnt (~300g)Šalto rūkymo kiaulienos filė skonis nepaliks abejingų, nes gaminamas pagal senolių receptą.
Mėsos rūkymui naudojamos tik alksnio malkos bei pjuvenos.Gaminiui suteiktas tautinio paveldo sertifikatas.
Kaina 5.50 € -