Šalto rūkymo kiaulienos filė a/r kg

  • Šalto rūkymo kiaulienos filė a/r kg

    15.49 
    Šią prekę turime sandėlyje.
    Minimalus parduodamas kiekis: 0.3 kg
    Parduodame po 0.1 kg

    Šalto rūkymo kiaulienos filė skonis nepaliks abejingų, nes gaminamas pagal senolių receptą.
    Mėsos rūkymui naudojamos tik alksnio malkos bei pjuvenos.

  • Šalto rūkymo kiaulienos filė skonis nepaliks abejingų, nes gaminamas pagal senolių receptą.
    Mėsos rūkymui naudojamos tik alksnio malkos bei pjuvenos.



    Kiaulienos nugarinė ištrinama lietuviškų prieskonių mišiniu ir druska. Tada laikoma 12-16 parų vėsioje patalpoje. Po to vytinama 5 val. 45 °C - 50 °C temperatūroje ir dar 7 paras laikoma vėsioje patalpoje.

     

    Svoris: 1 kg.